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Formation : La cartographie de la chaîne de valeur ou VSM

1h16m | Publié le : 01/02/2019
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Description courte

Pour pouvoir vous engager dans un projet d’amélioration ou de transformation, vous devez disposer d’un outil permettant de comprendre le processus ciblé dans son état initial et de l’extrapoler dans la perspective des progrès recherchés.

La cartographie de la chaîne de valeur ou « Value Stream Mapping », outil fondamental du Lean-Manufacturing, permet d’atteindre ce double objectif en concentrant l’analyse sur le délai de réalisation, tout en distinguant les opérations avec et sans Valeur Ajoutée pour le client. Malheureusement, cet outil semble encore trop peu pratiqué, en dépit des nombreux bénéfices qu’il peut procurer !

Intervenant(s)

Philippe Liénart, Consultant et Gérant de MACH Ouest

Pourquoi suivre la formation ?

Outil privilégié pour mener un diagnostic initial sur bien des processus, la VSM est le prélude idéal au lancement d’une multitude de projets d’amélioration continue portant sur la chaîne de valeur, dont le périmètre pourra s’étendre d’un simple îlot de production de biens ou de services, jusqu’à un ensemble multisite. En s’appuyant sur plusieurs exemples très concrets, cette formation vous permettra d’appréhender le rôle et l’intérêt de la cartographie de la chaîne de valeur (VSM) et vous aidera à la mettre en œuvre pas à pas dans votre entreprise.

Objectifs de la formation

  • Identifier les multiples bénéfices et contextes d’utilisation d’une cartographie VSM pour une entreprise
  • Examiner les étapes de construction d’une cartographie VSM : situation initiale et projet d’amélioration
  • Découvrir toutes les bonnes pratiques de mise en œuvre de la VSM

Programme

Qu’est-ce que la cartographie VSM ? - 6 min

  • Définition et objectifs
  • Acteurs
  • Flux d’informations / flux physiques
  • Chaîne de production
  • Lead Time
  • VA / NVA
  • Domaines d’application

La VSM pas à pas (1/2) : situation initiale - 5 min

  • Description du contexte de l’exemple
  • Unité qui caractérise le flux

La VSM pas à pas (2/2) : situation initiale - 6 min

  • Flux entre les opérations
  • Description des paramètres caractérisant chaque étape de la fabrication
  • Description des données opérationnelles pertinentes
  • Représentation dans un diagramme

La VSM pas à pas (1/2) : projet d’amélioration - 4 min

  • Modifications physiques
  • Impacts sur les opérateurs
  • Chantier de Maintenance Productive Totale (TPM)

La VSM pas à pas (2/2) : projet d’amélioration - 5 min

  • Suite des améliorations
  • Bénéfices
  • Leviers d’amélioration

Guide de mise en pratique de la VSM - 7 min

  • Analyse via l’outil QQOQCCP
  • Focus sur le « Pourquoi » de chaque thème

Application de la VSM à une implantation de site - 6 min

Application de la VSM à un processus « office » - 7 min

Ressources - 10 min

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Témoignages

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1h16m | Publié le : 01/02/2019

La cartographie de la chaîne de valeur ou VSM

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