Formation : Santé environnementale : comment contribuer à l'approche "One Health" ?

Description courte

Le réchauffement climatique, la détérioration des écosystèmes, l’érosion de la biodiversité et la prolifération de polluants (chimiques, plastiques, etc.) ne constituent pas des crises distinctes. Elles forment les facettes d’un même phénomène systémique : une crise sanitaire globale, à la croisée des enjeux environnementaux, humains et animaux.

Protéger notre santé passe par la préservation de notre environnement commun. Cette prise de conscience impose un changement de paradigme dans nos manières de penser, de gouverner, de produire et de soigner.

C’est précisément l’ambition de l’approche « One Health » – Une seule santé : une vision intégrée qui encourage les collaborations entre professionnels de la santé humaine, animale et environnementale. Cette démarche systémique se traduit par des politiques publiques, des programmes de recherche, des législations et des initiatives partenariales qui reconnaissent les interdépendances entre les écosystèmes et la santé des populations.

Cette formation aborde les fondements scientifiques, politiques et opérationnels du concept « One Health », et explore des leviers d’action concrets pour tous les acteurs engagés – professionnels de santé, entreprises, collectivités, ONG, chercheurs – qui souhaitent contribuer activement à la transition vers une santé durable.

Intervenant(s)

Pierre Souvet, Président fondateur - Association Santé Environnement France
Nathalie Gimenes, Directrice pédagogique - École des Mines Paris-PSL Executive Education

Pourquoi suivre la formation ?

La crise Covid-19 a mis en lumière l’interdépendance entre l’environnement, la santé et l’avenir de nos sociétés. Elle confirme le besoin urgent de faire évoluer les modes de vie, les activités des entreprises, leurs produits et services, de mener des actions politiques coordonnées multisectorielles publiques-privées.

Accompagner ces changements organisationnels et culturels demande une nécessaire appropriation des principaux mécanismes scientifiques sous-jacents à ces phénomènes - pollution de l’air et maladies chroniques, changement climatique et nouvelles pathologies - et suppose de comprendre les coûts de l’inaction associés ainsi que les opportunités et bénéfices des trajectoires de performance RSE.

Objectifs de la formation

• Définir le concept de « One Health » (ou « Une seule santé »)
• Expliquer les interactions entre santé humaine, animale et environnementale.
• Identifier des pistes de réflexions pour améliorer l’impact de vos programmes RSE

Programme

Introduction – 10 min

• L’ASEF en quelques mots…
• Le poids des déterminants de santé
• Exposome
• 200 revues scientifiques écrivent à l’OMS

L’approche « One Health » – 3 min

• Concept « Une seule santé » (OMS, OIE, PNUE, FAO)

Biodiversité et santé – 9 min

• La biodiversité, c’est tout le vivant et son fonctionnement
• Perte de biodiversité et zoonoses : le virus Nipah

Pollutions et santé – 16 min

• Pollutions modernes : air, chimique
• Pollution et santé : le point sur les progrès
• Les 10 premières causes de mortalité dues à l’environnement
• +79% de cancers <50 ans entre 1990 et 2019. +31% en 2030.
• Pollution air : 48.000 à 97.000 décès/an
• Mise en œuvre de l’étude
• La dose ne fait pas toujours le poison
• Étude des effets cocktail de concentrations environnementales de Chlordécone et de Propylparabène

Climat : les impacts sanitaires – 4 min

• Quel climat en France en 2100 à +4°C ?
• Fortes chaleurs
• Les impacts sanitaires
• Coût de l’inaction

Passer à l’action ! – 17 min

• Les bienfaits des espaces verts pour la santé
• The health benefits of the great outdoors : A systematic review and meta-analysis of greenspace exposure and health outcomes
• Etude sur la transplantation de la flore intestinale maternelle chez le nouveau-né après césarienne élective
• Consommateurs adultes de produits bio en France
• Pourquoi le changement de comportement est difficile
• Engagements des entreprises : Agir pour la prévention

Réponses aux questions des participants – 9 min